क्रेविंग टेकआउट-स्टाइल स्टिकी काजू चिकन? इस घरेलू नुस्खे को आजमाएं
एक चिकन डिनर रेसिपी की तलाश है जो व्हिप करने में केवल 20 मिनट का समय लेती है और एक टेकआउट भोजन की तरह स्वाद लेती है? स्टिकी काजू चिकन की यह स्वादिष्ट और आसान रेसिपी देखें और बाद में हमें धन्यवाद दें
एक चिकन डिनर रेसिपी की तलाश है जो व्हिप करने में केवल 20 मिनट का समय लेती है और एक टेकआउट भोजन की तरह स्वाद लेती है? स्टिकी काजू चिकन की यह स्वादिष्ट और आसान रेसिपी देखें और बाद में हमें धन्यवाद दें।
अवयव:
1 पौंड चिकन ब्रेस्ट, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
3 बड़े चम्मच। अरारोट पाउडर (या कॉर्नस्टार्च)
1.5 बड़े चम्मच। एवोकैडो जैतून का तेल
¼ कप लो सोडियम सोया सॉस
1/2 कप चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा
4 लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ
1 छोटा चम्मच। ब्राउन शुगर (या ब्राउन ग्रेन्युलर घुमाएँ)
1 छोटा चम्मच। होसिन चटनी
1.5 चम्मच। तिल का तेल
1 कप साबुत कच्चे या भुने हुए काजू
तरीका:
चिकन को एक बड़े बाउल में रखें और अरारोट या कॉर्नस्टार्च के साथ टॉस करें। मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ी कड़ाही या कड़ाही में एवोकैडो तेल गरम करें; चिकन डालें और 8-10 मिनट या ब्राउन और क्रिस्पी होने तक पकाएं।
जबकि चिकन पक रहा है, एक छोटी कटोरी में सोया सॉस, चिकन शोरबा, लहसुन, ब्राउन शुगर, होइसिन और तिल का तेल मिलाएं। कड़ाही में डालें और चिकन के साथ टॉस करें; सॉस के गाढ़ा होने तक, लगभग 5-8 मिनट तक पकाएं। काजू डालें और परोसें!
लाभ:
चिकन ब्रेस्ट का सेवन करने से इम्युनिटी बढ़ती है और तंत्रिका तंत्र में सुधार के स्वास्थ्य लाभ भी मिलते हैं। यह पाचन को भी नियंत्रित करता है और कमजोरी को दूर करता है।
चिकन ब्रेस्ट प्रोटीन के लिए सबसे अच्छे खाद्य पदार्थों में से एक है जो मांसपेशियों के निर्माण में सहायता करता है। यह विटामिन और खनिजों में भी बहुत समृद्ध है जो मोतियाबिंद या माइग्रेन को रोकने में मदद करता है, हृदय विकार, भूरे बाल, उच्च कोलेस्ट्रॉल और मधुमेह के साथ त्वचा विकारों को दूर रखता है।
Written By Advocate Prem K. Bhave
District & Session Courts Una HP
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